お菓子作り初心者が読んでよかったと思う本当にオススメなレシピ本5選

2020/11/20    , ,

今回はお菓子作り初心者の僕が読んでよかったと思ったお菓子のレシピ本を紹介します。   実際に初心者の僕が読んで役に立った本だけを紹介していくので、 僕と同じようなお菓子作り初心者の人やこれか ...

本当に美味しい生地の教科書をレビュー

2020/11/18    ,

今回は”本当に美味しい生地の教科書”をレビューしていきたいと思います。 この本を一言でまとめると「細かく丁寧に解説されているので、教科書のように理解しやすい本」ですね。 教科書というとあまり良いイメー ...

簡単で美味しい!持ち歩きOKのお菓子レシピをレビュー

2020/11/17    ,

  今回は”簡単で美味しい!持ち歩きOKのお菓子レシピ”をレビューしていいきます。   サクッと一言で感想を言うと”お菓子を持ち歩きしたいわけじゃなくてもお菓子作り初心者なら役に立 ...

たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン乳化と混ぜ方編をレビュー

2020/11/16    ,

今回はたけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン”乳化と混ぜ方編”という本をレビューしていきます。   「この本、本屋さんで見かけて気になっているけど実際どうなのかな?」「どんな本なのかな ...

たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスンをレビュー

2020/11/15    , ,

今回は”たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン”という本をレビューしていきます。   最初に一言でこの本をまとめると「お菓子のレシピだけじゃなくお菓子作りに使える知識が詰まった本」です ...

「市場のケーキ屋さん・鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」をレビュー

2020/11/14    ,

今回は”市場のケーキ屋さん・鎌倉しふぉんのシフォンケーキ”と言う本のレビューをしていきたいと思います。 最初にサクッと結論から書いておくと「家庭でシフォンケーキを作りたい人を完全サポートしてくれるレシ ...

調理科学×肉の辞典レビュー(お肉を美味しく食べたいなら読むべし)

2020/9/15    , ,

皆さんお肉を調理することはたくさんあると思いますが、美味しくお肉を調理する方法はご存知ですか?   よくわからないのでなんとなく調理している方も実は多いかもしれません。 ですが、お肉料理とい ...

”美しいタルトの教科書 TARTE”を読んでみた(初心者にお勧め)

2020/8/21    , ,

今回の記事は「美しいタルトの教科書"TARTE"」と言う本のレビュー記事になります。 初めにこの本を読んだ感想を一言でいうと、題名の教科書の通りタルトの知識がわかりやすくしっかりと書かれている本です。 ...

初めてシフォンケーキを作る時に読む本は1冊だけ(美味しく作りたい)

2020/7/25    ,

こんにちは、翔大です。 シフォンケーキといえばシンプルな味わいで、簡単に作れるお菓子として、お菓子作りを始める時に最初に作ろうと思う方も多いと思います。   でもシフォンケーキって簡単そうに ...

上達したいアコギ初心者が買うべき本3種(基本はネットでオッケー)

会話吹き出し「アコギを始めた初心者だけど、上手くなるには入門用の本とか教則本って買った方が良いのかな?どんな本がおすすめなんだろ?」 とお悩みの方向けの記事です。 この記事を読むとわかる事 アコギ初心 ...

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